Thermomix Review: Un Thermomix en vaut-il vraiment la peine?

Thermomix Review: Un Thermomix en vaut-il vraiment la peine?

Lisseur

Le Thermomix semble être devenu un appareil de cuisine «j’adore» ou «je déteste» pour de nombreux consommateurs, et avec son prix élevé, il n’est pas étonnant que le débat se poursuive pour savoir s’il en vaut vraiment la peine.

Ce n’est pas une énorme surprise de savoir pourquoi il y a un tel appétit pour cette machine innovante, car pour de nombreux ménages pauvres en temps possédant un appareil qui fait tout le travail dur pour vous est une solution gagnant-gagnant au défi quotidien de la cuisson un repas décent pour la famille.

Commercialisé comme une machine qui combinera tous vos principaux appareils de cuisson en un seul, le Thermomix devrait théoriquement réduire les dépenses de ces éléments individuels – et économiser de l’espace dans votre cuisine.

La merveille d’un pot ne fait pas que cuire, il fouette, moud, cuit à la vapeur, mélange, mélange, hache, pétrit, chauffe et pèse – pour n’en nommer que quelques-uns. Il ne fait aucun doute qu’il s’agit d’une machine de qualité. Les lames restent tranchantes, le bol a l’air neuf à chaque fois que vous le nettoyez et les joints en plastique pour cuire à la vapeur les aliments ne se corrodent pas rapidement.

L’inconvénient de cette technologie supérieure est qu’elle n’est pas bon marché!

Prix ​​et durée de vie du Thermomix

Prix ​​et durée de vie du Thermomix

Les haineux du «Thermy» (comme il a été renommé affectueusement par les connaisseurs) diraient que le prix de 2 000 $ n’en vaut pas la peine. Bien que vous puissiez conclure un plan de paiement – pour le payer en plusieurs fois – il n’y a toujours pas d’échappatoire au prix élevé d’un gadget secondaire à votre cuisinière.

Cependant, vous payez pour la qualité. Mis à part les dysfonctionnements habituels des produits (il y aura toujours un petit nombre d’acheteurs qui recevront un article défectueux) tels que le besoin d’une bague d’étanchéité de remplacement, la plupart des plaintes proviennent de ceux qui disent que cela prend simplement le plaisir de cuisiner. Avec des soins appropriés, le Thermomix devrait durer toute une vie, et quand vous pouvez remplacer votre mélangeur, votre machine à pain, votre cuiseur vapeur, vos balances, votre mélangeur et ainsi de suite, peut-être que ce produit a vraiment un bon rapport qualité-prix?

Les bods du siège social de Thermy disent qu’en créant des aliments à partir de zéro – comme du pain, de la farine et du yaourt – vous économisez automatiquement de l’argent, et avec sa cote d’efficacité énergétique favorable, vous réduisez également les coûts d’électricité.

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Facilité d’utilisation et efficacité

Alors, à quel point le Thermomix est-il facile à utiliser et comment vous faites-vous connaître comme le «meilleur cuisinier de tous les temps» par les membres de votre famille? Eh bien, le fait que votre Thermomix de 2 000 $ soit accompagné de son propre consultant témoigne de la complexité de cet outil de cuisine.

Le consultant viendra à votre domicile pour vous aider à l’installer et vous faire essayer les millions de recettes du livre de cuisine qu’ils fournissent. Pour certains cuisiniers amateurs, le fait que ses capacités soient infinies et que vous ne verrez jamais tout son potentiel peut être trop lourd à porter…

Ceux qui s’opposent à ce produit parlent également du manque de goût de certains des repas qu’il produit et du fait que de nombreux plats manquent de croquants indispensables. Pour les amoureux, le fait qu’ils soient en mesure de servir un repas copieux et sain pour la famille en jetant tous les ingrédients puis en appuyant sur le bouton «  Démarrer  » est une évidence lorsque l’on envisage de faire ce pas dans le Thermomix monde.

Quel est le programme du Thermomix?

Thermomix prétend combiner les fonctions de 12 appareils différents en un: peser, mélanger, hacher, broyer, pétrir, mélanger, cuire à la vapeur, cuire, battre, chauffer avec précision, remuer et émulsionner.

Apparemment, posséder un Thermomix transformera des recettes que vous n’avez jamais essayées auparavant (car elles semblaient trop d’efforts) en réalisations faciles et amusantes. Les repas qui ont pris plusieurs heures à votre grand-mère pour se préparer ne sont plus qu’à quelques boutons.

Alors, que pouvez-vous réellement faire? Le Thermomix peut:

  • Cuire les pâtes et le riz
  • Fruits et légumes à la vapeur, viande et poisson
  • Ragoût de viande, légumes et fruits
  • Faire bouillir et laisser mijoter des liquides comme les sauces, les soupes et les chaudrons
  • Hacher et hacher la viande, les noix, les herbes et les légumes
  • Glace pilée et fruits surgelés
  • Mélange de fruits, glaçages, soupes, sauces, smoothies, milkshakes
  • Purée de légumes, fruits et régimes spéciaux
  • Moudre le café, le sucre et les noix
  • Broyer en farine blé, riz, noix et céréales
  • Pétrir la pâte à pain, la pâte à pizza, les pâtes et la pâtisserie
  • Fouetter les blancs et les jaunes d’oeufs, le lait mousseux pour le café et les crèmes pâtissières
  • Râper le fromage à pâte dure, le chocolat et les noix
  • Émulsionner la mayonnaise, les vinaigrettes, les produits de soins corporels et les cosmétiques
  • Peser les liquides et les solides
  • Gardez la chaleur à une certaine température pour le yogourt, le beurre, le fromage, les aliments pour bébés, le chocolat, les sauces délicates et la fondue

Que ne peut pas faire le Thermomix?

Le Thermomix est un appareil de cuisine assez incroyable, mais il ne peut pas tout faire. Voici donc une liste de choses que vous ne pouvez pas faire:

  • Vous ne pouvez pas rôtir des aliments. Le Thermomix va bouillir et mijoter, mais il ne peut pas le faire à sec
  • Vous ne pouvez pas faire frire de la nourriture. Donc, si vous aimez faire dorer la viande et les oignons pour un ragoût avant d’ajouter les autres ingrédients, vous devrez toujours le faire sur la cuisinière
  • Vous ne pouvez pas cuisiner sous pression des aliments
  • Vous ne pouvez pas cuire de nourriture. Vous pouvez moudre la farine, mélanger la pâte et pétrir la pâte, mais vous ne pouvez pas faire cuire le gâteau. Vous devrez allumer un four
  • Vous ne pouvez pas déshydrater les aliments. Vous aurez besoin d’un déshydrateur alimentaire pour cela
  • Vous ne pouvez pas conserver de nourriture. Ce n’est pas un frigo
  • Vous ne pouvez pas congeler la crème glacée. Vous pouvez le mélanger dans le Thermomix, mais vous devez soit utiliser des ingrédients congelés lors du mélange, soit le congeler après le mélange

Il pourra peut-être se nettoyer à l’intérieur, mais vous devrez prendre soin de l’extérieur de votre Thermomix.

Concurrents Thermomix

Donc, nous savons tout sur le Thermomix, mais qu’en est-il de ses rivaux? Quels autres appareils tout-savoir sont là pour aider à rendre la vie de la cuisine encore plus pratique? Les autres marques incluent:

  • Tefal
  • Aide culinaire
  • Bellini
  • Kogan
  • ALDI

Voici comment ils se comparent sur le prix:

Modèle Prix
Processeur de cuisson KitchenAid 2099 $ *
Tefal Cuisine Companion 1299 $ *
Bellini Supercook 399 $ *
Thermocuiseur ALDI Mistral 299 $ *
Kogan ThermoBlend Pro 199,99 $ *

Source: Prix tirés des sites Web des détaillants respectifs, janvier 2020

Processeur de cuisson KitchenAid

Processeur de cuisson KitchenAid

Venant un peu plus que le prix du Thermomix, le processeur de cuisson KitchenAid (2099 $ RRP) a été salué comme un grand succès pour son apparence. Avec un choix de couleurs assorties à votre cuisine, cela pourrait être un gagnant pour ceux qui évaluent leurs appareils en fonction du style.

Conçu avec une grande capacité de 4,5 L, attendez-vous à des fonctionnalités telles que six modes de cuisson automatique, des fonctions de cuisson manuelles et une construction en métal moulé sous pression. De plus, vous trouverez un système StirAssist conçu pour plier et remuer doucement les ingrédients.

Tefal Cuisine Companion

Tefal Cuisine Companion

Avec un prix de 1 299 $ et un grand bol allant au lave-vaisselle de 2,5 L, le Tefal Cuisine Companion est un grand concurrent du leader du marché. Ce produit est particulièrement populaire parmi ceux qui ont beaucoup de bouches à nourrir. Il comprend six programmes automatiques et un mode manuel pour ajuster la vitesse, la chaleur et le temps pour vos propres recettes.

En outre, il est livré avec quatre accessoires de lame qui vous permettent de hacher, mélanger et mélanger ainsi que de pétrir la pâte. Vous trouverez également un panier à vapeur et une fonction de maintien au chaud qui reste allumée jusqu’à 45 minutes.

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Bellini Supercook

Bellini Supercook

Maintenant, si vous recherchez un bon rapport qualité-prix dans un appareil de cuisson tout-en-un, alors le Bellini Supercook pourrait être récompensé – disponible à partir de seulement 399 $ chez Target (juin 2018). Avec 13 fonctions de cuisson, cela pourrait être la machine pour le bon sens de l’argent.

Il peut fonctionner jusqu’à 130 ° C et est doté de 1000 W de puissance de cuisson avec 500 W de capacité de mélange. Il existe également des fonctions de mixage multi et turbo à 10 vitesses. Le grand écran couleur et la capacité du pot de 2 litres visent à faire de cette machine un outil utile pour n’importe quelle cuisine.

Thermocuiseur ALDI Mistral

Thermo cuisinière ALDI pleine

Le Mistral Thermo Cooker d’ALDI est apparu dans ses achats spéciaux pour 299 $ en septembre 2019. Il est décrit comme huit appareils en un, vous permettant de cuire à la vapeur, de mélanger, de hacher, d’écraser de la glace, de mélanger, de sécher, de pétrir et de faire du ragoût. Il dispose d’un moteur de 800W avec 2L de capacité. Il y a aussi une unité de vapeur avec 1000W de puissance de chauffage.

Il y a 10 vitesses au choix avec une échelle intégrée et des fonctions inverses. De plus, il est livré avec une lame à hacher, un outil de mélange et un livre de recettes.

Kogan ThermoBlend Elite

kogan thermoblen elite model

Le robot culinaire tout-en-un ThermoBlend Elite de Kogan est une autre option économique. Avec un prix de 199,99 $, vous pouvez combiner dix appareils en une seule unité. Il dispose d’un écran LED, d’une minuterie, d’un cadran de température et d’un contrôle de vitesse intelligent. Il y a 11 vitesses variables au choix avec un bouton d’impulsion.

Cet appareil multifonctionnel offre une capacité de 2 litres et est indiqué pour hacher, mélanger, pétrir, mélanger, cuire, cuire à la vapeur, remuer, frire et plus encore. Pour faciliter le nettoyage, les ustensiles sont réputés faciles à nettoyer pendant que le bol de cuisson passe au lave-vaisselle. De plus, vous trouverez un plateau à vapeur, des couvercles et des tasses à mesurer inclus.

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La ligne du bas sur le Thermomix

En fin de compte, le Thermomix est une machine avec un moteur très sophistiqué et la capacité de révolutionner comment et quoi cuisiner. Mais cela coûte un énorme paquet d’argent! Que vous le considériez comme un bon rapport qualité / prix, c’est vraiment à vous en tant qu’individu. Contrairement au Thermomix lui-même, il n’y a pas de réponse unique.

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